Prosciutto crudo con melone
Sottilissima di lonza con rucola e parmigiano
Uova alla mimosa
Tagliata di vitello con salsa tonnata
Carpaccio di pesce spada fumè agli agrumi
Cannelloni alla valdostana
Agnolotti del plin ai funghi
Sorbetto al limone
Arrosto della vena e agnello con patate al forno
Salmone alla mediterranea con insalata tre colori
Torta gran festa
Caffè
Vini: Barbera della Posta, vino bianco Villa Martino