MENU’ DI CAPODANNO 2024

Ogni nuovo inizio proviene dalla fine di un altro inizio … e anno dopo anno eccoci qui a festeggiare anche questo 2024!!!!

MENU’

Affettati misti con selvaggina e toma locale

Carne salada in agrodolce con grana, mele e aceto balsamico

Bignè ripieni di ricotta, tonno e peperoni

Vitello tonnato ai capperi

Cocktail di gamberetti in salsa rosa

Cannelloni di magro di zucchine e ricotta con crema di parmigiano

Agnolotti del Plin ai funghi porcini

Filetto di maialino con crema di gorgonzola e pepe verde con patate

Zampone in crosta con lenticchie

Profitterol bianco con torrone

Caffè

Vini: Barbera della Posta, vino bianco , bibite e spumante per festeggiare il nuovo anno

La serata sarà allietata da musica dal vivo con sorprese e cotillons

MENU’ DI NATALE 2023

Buongiorno a tutti

non sembra vero ma eccoci qui arrivati di nuovo alle feste di fine anno ….

Se volete passare il Natale in nostra compagnia noi siamo qui per accogliervi e cercare di soddisfare le vostre esigenze nel migliore dei modi

MENU’

 

Prosciutto crudo con spiedini di frutta

Lonzino con petali di mandorle e pesto di rucola

Flan di gamberi e zucchine

Tagliata di vitello con salsa tonnata

Cestini di filetti di triglia alla mediterranea con olive taggiasche e pomodorini

Crespelle di magro alla crema di asparagi

Agnolotti caserecci ai funghi porcini

Sorbetto al limoncello

Brasato al Barolo con patate al forno

Salmone in crosta con crema di limone

Tronchetto di Natale con crema di limone e fragole

Caffè

Vini : Barbera della Posta , vino bianco , bibite

 

Per informazioni e prenotazioni telefonare al n 0122/653245  oppure per mail

albergodellaposta@yahoo.it

WhatsApp   0122/653245

 

MENU’ DI FERRAGOSTO 2023

A Ferragosto come a Natale siamo tutti più buoni … è per questo che vi ho lasciato i tavoli migliori !!!!      Vi aspettiamo numerosi

MENU’

Prosciutto crudo di Parma con spiedini di frutta

Roast -beef con pomodorini, carciofini e grana

Bignè salati farciti di ricotta-tonno e olive taggiasche

Vitello tonnato

Carpaccio di tonno fumè con lime e agrumi siciliani

Crespelle ricotta e zucchine con crema di parmigiano

Pasta al salmone e pomodori secchi

Sorbetto al limoncello

Stracotto con le sue verdure

Spiedini di pesce con insalata tre colori

Panna cotta con cascata di frutti di bosco

Caffè

Vini :  Barbera della Posta , vino bianco , bibite tutto compreso.

 

Per informazioni e prenotazioni telefonare al n 0122/653245

e-mail   albergodellaposta@yahoo.it

 

MENU’ DI PASQUETTA

In questo giorno di grigliate, bistecche e salsicce non dimenticatevi che potete venire a trovarci e mangiare qualche cosa di diverso, seduto comodamente, con alle spalle lo stesso paesaggio meraviglioso della natura che si risveglia ….

MENU’ DI PASQUETTA

Speck di stambecco con frutti

Carne salada con radicchio, noci e miele

Voul-au-vent con crema di funghi e formaggio

Vitello tonnato

Macedonia di polipo e gamberetti alla mediterranea

Crespelle agli asparagi

Agnolotti del Plin ai funghi porcini

Cosciotto di cervo alle castagne con contorno

Agnello dorato alle erbette di montagna

Torta gran festa

Caffè

Vini: bianco Villa Martini e barbera della Posta tutto compreso

Per informazioni e prenotazioni telefonare al n 0122/653245

E-mail     albergodellaposta@yahoo.it

 

MENU’ DI PASQUA 2023

Buongiorno

La primavera porta profumo di rinascita, speranza, serenità … e la Pasqua è la festa dell’allegria dove anche la natura si risveglia e ci trasmette entusiasmo ed energia ….

Allora perchè non trascorrere tutto questo in nostra compagnia e con una buona mangiata ???       VI ASPETTIAMO !!!!

MENU’ PASQUA

Prosciutto crudo con spiedini  di frutta

Fagottino vegetariano

Uova ripiene alla mimosa

Tagliata di vitello con salsa tonnata e capperi

Rosette di salmone affumicato con robiola aromatizzata su cialda di pane croccante

Lasagne gamberi e zucchine

Agnolotti caserecci al burro, salvia e speck

Sorbetto al limoncello

Brasato al Barolo con flan di patate e semolini dolci

Abbacchio alla romana con contorno

Torta di Pasqua

Caffè

Vini:  bianco Villa Martino e barbera della Posta tutto compreso.

 

Per informazioni e prenotazioni telefonare al n  0122/653245

E-mail      albergodellaposta@yahoo.it

 

CAPODANNO 2023

BUONASERA

anche se il momento non è dei più sereni , abbiamo deciso di passare la notte di SAN SILVESTRO 2022 in vostra compagnia

La nostra proposta per il cenone

 

PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA CON SPIEDINI DI FRUTTA

SOTTILISSIMA DI CARNE SALADA FANTASIA

TAGLIATA DI VITELLO CON SALSA TONNATA

ROSETTE DI SALMONE E GAMBERETTI

CARPACCIO DI PESCE SPADA FUME’ AGLI AGRUMI SICILIANI

 

CRESPELLE ALLA CREMA DI PARMIGIANO

AGNOLOTTI DEL PLIN AI FUNGHI PORCINI

 

MEDAGLIONE DI GARONESE  CON RUCOLA E OLIVE TAGGIASCHE  CON FLAN DI VERDURA

ZAMPONE CON LENTICCHIE

TORTA GRAN FESTA

CAFFE’

Vini : Bianco Villa Martino,  Barbera della Posta , spumante

La serata sarà allietata da musica dal vivo , intrattenimenti e cotillons !!

 

Per info chiamare al n 0122/653245  

mail   albergodellaposta@yahoo.it

 

 

NATALE 2022

BUONGIORNO ….

ECCOCI QUI DOPO DUE ANNI LUNGHI E FATICOSI A RIPROPORVI I NOSTRI MENU’ PER LE FESTE  CON LA SPERANZA DI TRASCORRERLE SERENAMENTE IN VOSTRA COMPAGNIA…

 

PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA CON SPIEDINI DI FRUTTA

CESTINO DI PANE CON TARTARE DI FASSONE CON PISTACCHIO

SFORMATO DI VERDURE

TAGLIATA DI VITELLO CON SALSA TONNATA

SALMONE FUME’ CON GAMBERETTI IN SALSA ROSA

 

CANNELLONI ALLA VALDOSTANA CON VELLUTATA DI POMODORO

AGNOLOTTI RUSTICI DELLA CASA AI FUNGHI PORCINI

SORBETTO AL LIMONCELLO

 

STRACOTTO CON LE SUE VERDURE E PATATE AL FORNO

FILETTO DI ORATA ALLA MEDITERRANEA

TORTA GRAN FESTA

CAFFE’

Vini   :  Barbera della Posta , bianco Villa Martino

 

Per informazioni telefonare al n 0122/653245 

mail     albergodellaposta@yahoo.it   

FERRAGOSTO 2022

LA VITA E’ COME UNA GRIGLIATA …. C’E’ SEMPRE QUALCUNO CHE SUDA TUTTO IL GIORNO PERCHE’ ALTRI STIANO SEDUTI SI RILASSINO E MANGINO IN COMPAGNIA !!!!

NOI SIAMO QUI PER FARVI RILASSARE DOPO DUE ANNI DIFFICILI PER TUTTI……. ECCO LA NOSTRA PROPOSTA PER QUESTO FERRAGOSTO 2022

Prosciutto crudo di Parma con spiedini di frutta

Carpaccio di bresaola con rucola e Castelmagno

Rosette vegetariane

Sella di vitello con salsa tonnata

Conchiglie di gamberetti in salsa rosa

Lasagne gamberi e zucchine

Agnolotti del Plin ai funghi porcini

Sella di bovino Piemontese con patate al forno

Filetto di salmone con semi di papavero con contorno

Torta gran festa

Caffè

Vino bianco , Barbera della Posta, bibite tutto compreso….

Per informazioni e prenotazioni telefonare al n 0122/653245  oppure albergodellaposta@yahoo.it

MENU’ DI PASQUETTA 2022

Prosciutto crudo con frutti

Sottilissima di lonza con rucola e parmigiano

Peperoni e melanzane in agrodolce

Vitello tonnato

Flan di verdure con fonduta

Agnolotti caserecci al sugo d’arrosto

Lasagne vegetariane

Sella di vitello al forno patate

Trancio di salmone con arancio e mandorle con contorno

Torta gran festa

Caffè

Vini: Barbera della Posta e vino bianco

MENU’ DI PASQUA 2022

Buongiorno a tutti

Dopo questo periodo difficile per tutti, avevamo ormai la speranza che tutto sarebbe andato per il meglio  invece….

La pace non può regnare tra gli uomini se prima non regna nel cuore di ciascuno di noi .

Se volete passare una serena Pasqua in nostra compagnia il menù che vi proponiamo è il seguente

Prosciutto crudo con spiedini di frutta

Carne salada fantasia

Uova alla mimosa

Cestino vegetariano

Vitello tonnato

Rosette di salmone e pesce spada con agrumi siciliani

Agnolotti del Plin ai funghi porcini

Lasagne gamberetti e zucchine

Sorbetto al limoncello

Abbacchio al forno ai gusti di montagna con contorno

Brasato al barolo con flan di patate

Torta gran festa

Caffè

Vino : Barbera della Posta , vino bianco